TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE

Ingredientes

3 huevos

1/2 taza de aceite

1 taza de azúcar

1 y 1/2 taza de leche O LECHE DE ALMENDRAS

2 tazas de harina de trigo

1 taza de chocolate en polvo

1 cucharadita de polvo para hornear

pizca de sal

- Modo de preparo

Batir todo en la batidora menos la harina, empezar por los líquidos para no apelmazar, cuando esté bien homogeneizado apagar y añadir la harina apretando el botón pulsar, mezclando sin batir. Pasar a un molde engrasado y enharinado y llevar a horno medio por unos 40 minutos. Si quieres, cubre con brigadeiro u otra cobertura de chocolate.