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TORTA DE MANZANA PESAJ

  • Adrizlei
  • 22 nov 2020
  • 1 Min. de lectura

Actualizado: 6 abr


Ingredientes:

  • 6 yemas,

  • 6 cdsa de azúcar,

  • 2 cdas de aceite,

  • 6 cdas de harina de matzá tamizada,

  • jugo y ralladura de ½ limón,

  • 6 manzanas verdes grandes, peladas y ralladas gruesas,

  • 6 claras a nieve,

  • 100 gr de azúcar para acaramelar el molde


Preparación:

  • Acaramelar el molde con azúcar.

  • Batir las yemas con el azúcar y luego agregar las manzanas, el jugo y la ralladura del limón, el aceite y al final la harina de matzá tamizada y las claras.

  • Poner la mezcla en un molde aceitado y espolvoreado con azúcar.

  • Cocinar a horno suave durante 40 minutos.






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