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  • Adrizlei

TARTA DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE / MILK CARAMEL AND CHOCOLATE PIE

Updated: Nov 10, 2022



Ingredientes:

  • 150 gr de galletitas de vainilla (Maná o Maria)

  • 100 gr de manteca derretida,

  • 500 gr de dulce de leche repostero,

  • 100 gr de crema,

  • 150 gr de chocolate de taza o de repostería



Preparación

  • Procesar las galletitas, y mezclar con la manteca derretida.

  • Tapar la base y los bordes de un molde desmontable y llevar al freezer por 10 minutos.

  • Luego rellenar con el dulce de leche.

  • Calentar la crema hasta el primer hervor, agregar el chocolate en trocitos y reposar. Mezclar bien y cubrir el dulce de leche.

  • Heladera hasta servir.

Ingredients:

  • 150 gr of vanilla cookies (Maria),

  • 100 gr of melted butter,

  • 500 gr of pastry milk caramel,

  • 100 gr of cream,

  • 150 gr of baking bittersweet chocolate



Directions

  • Process the cookies, and mix with the melted butter.

  • Cover the base and edges of a springform and take to the freezer for 10 minutes.

  • then Fill with the milk caramel.

  • Heat the cream to the first boil, add the chocolate in pieces and let stand. Mix well and pour over the milk caramel.

  • Refrigerate until serving.




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