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  • Adrizlei

TORREJAS DE BANANA / BANANA FRITTERS

Updated: Aug 14, 2022


​ingredientes: Plátanos machacados como puré (4) 6 cucharadas de harina 1/3 taza de leche 3 cucharaditas de polvo de hornear 2 Cucharadas de azúcar 4 huevos 1 chorrito de vainilla. 1 cucharada de mantequilla derretida.. Procedimiento: Dilutes la harina y el polvo de hornear con la leche Vas agregando de pocos el plátano, azúcar y los huevos, alternando y batiendo Agregas la mantequilla derretida y el chorrito de vainilla. En un sartén a fuego mediano con buena cantidad de aceite vas vertiendo por cucharadas calculando el tamaño que te gusten. Dorar por ambos lados y ya!! Podrías agregarle nueces picadas si te gustan 😉

​ingredients:

Mashed bananas as puree (4)

6 tablespoons of flour

1/3 cup milk

3 teaspoons of baking powder

2 tablespoons of sugar

4 eggs

1 dash of vanilla.

1 tablespoon of melted butter.



Process:

Dilute the flour and baking powder with the milk

You gradually add the banana, sugar and eggs, alternating and beating

Add the melted butter and the vanilla splash.

In a frying pan over medium heat with a good amount of oil you pour by tablespoons

calculating the size you like.

Brown on both sides and that's it!

You could add chopped nuts if you like 😉





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