TORREJAS DE BANANA

​ingredientes: Plátanos machacados como puré (4) 6 cucharadas de harina 1/3 taza de leche 3 cucharaditas de polvo de hornear 2 Cucharadas de azúcar 4 huevos 1 chorrito de vainilla. 1 cucharada de mantequilla derretida.. Procedimiento: Dilutes la harina y el polvo de hornear con la leche Vas agregando de pocos el plátano, azúcar y los huevos, alternando y batiendo Agregas la mantequilla derretida y el chorrito de vainilla. En un sartén a fuego mediano con buena cantidad de aceite vas vertiendo por cucharadas calculando el tamaño que te gusten. Dorar por ambos lados y ya!! Podrías agregarle nueces picadas si te gustan 😉