MUFFINS DE NUEZ CON CHIPS DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

​Ingredientes

• 3 ½ taza de harina

• 2 CUCHARADAS. polvo de estevia

• 1 cucharadita Levadura en polvo

• 1 cucharadita bicarbonato de sodio

• 1 cucharadita sal

• 2 huevos

• 1 ¼ taza de leche

• ½ taza de aceite

• 10 CUADROS DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR cortados en trocitos

• 1 taza de nueces

Preparación

• Precaliente el horno a 350.

• Engrase una budinera de 9 x 5.

• Combina todos los ingredientes secos y húmedos por separado.

• Por último, mezcle el chocolate y las nueces. No haga mezcle de mas.

• Verter en el molde y alisar uniformemente en la parte superior.

• Hornee durante 45 a 50 minutos.

• ¡Asegúrate de clavar un palillo y si sale limpio, estás listo para disfrutar!

• Rinde: 12 muffins

• Tiempo de preparación: de 10 a 15 minutos

• Tiempo de cocción: 50 minutos

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