Ingredientes
1 paquete (1 libra) de espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas
1 lata (8 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
2 huevos separados, batir las claras
1⁄2 taza de mayonesa
2 cucharadas de mezcla de sopa de cebolla
Preparación
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien combinados.
Vierta en una fuente para hornear redonda de 9 pulgadas y hornee durante 45 a 50 minutos.
Sugerencia: Si lo desea, los ingredientes también se pueden colocar en una base para pastel cruda y descongelada. Hornee según las instrucciones.
