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  • Adrizlei

COOKIES DE CHOCOLATE AMARGO / SEMI SWEET CHOCOLATE COOKIES (Pame F)

Updated: Sep 17, 2022


Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite

  • 2 tazas de azúcar

  • 2 tazas de harina común

  • 1 taza de cacao amargo en polvo

  • 4 huevos

  • 2 cdas de polvo de hornear

  • 3 cdas de azúcar impalpable

Preparación:

  • mezclar con batidora o tenedor en un bol los ingredientes en el orden que figuran, menos el azúcar impal.

  • Poner la masa en el freezer por 30 minutos.

  • Mientras tanto precalentar el horno en temperatura media.

  • Sacar la masa. Formar pelotitas medianas y colocar en una fuente forrada con papel manteca dejando lugar entre cada una para que se expandan.

  • Hornear 12 minutos, hasta que se comienzan a resquebrajar.

  • Espolvorear con azúcar impalpable.

Ingredients:

  • 1/2 cup oil

  • 2 cups of sugar

  • 2 cups all-purpose flour

  • 1 cup of cocoa powder

  • 4 eggs

  • 2 tbsp baking powder

  • 3 tbsp powdered sugar

Directions

  • Mix the ingredients in a bowl with a mixer or fork in the order listed, except for the powdered sugar.

  • Put the dough in the freezer for 30 minutes.

  • Meanwhile preheat the oven at medium temperature at 320

  • Take out the dough From the freezer. Form medium-sized balls and place in a cookie sheet lined with parchment paper, leaving room between each one for them to expand.

  • Bake 12 minutes, until they begin to crack.

  • Sprinkle with powdered sugar.





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