SALSA DE PUERROS PARA PASTAS O PESCADOS

​Ingredientes:

• 2 puerros

• 50 Gr de manteca sin sal

• 1 cda de caldo en polvo OSEM

• 1 vaso de vino blanco

• 200 Gr de crema de leche

Preparación:

• Saltear los puerros picados en manteca sin sal.

• Cuando casi están transparentes, agregarle 1 cda de sopa en polvo Osem y un vaso de vino blanco.

• Cocinar 5 minutos y al final agregar la crema.

• Si es para pastas agregarle queso rallado