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  • Adrizlei

SALSA DE PUERROS PARA PASTAS O PESCADOS / LEEK SAUCE FOR PASTA OR FISH

Updated: Nov 10, 2022


Ingredientes:

  • 2 puerros

  • 50 Gr de manteca sin sal

  • 1 cda de caldo en polvo OSEM

  • 1 vaso de vino blanco

  • 200 Gr de crema de leche



Preparación:

  • Saltear los puerros picados en manteca sin sal.

  • Cuando casi están transparentes, agregarle 1 cda de sopa en polvo Osem y un vaso de vino blanco.

  • Cocinar 5 minutos y al final agregar la crema.

  • Si es para pastas agregarle queso rallado

Ingredients:

  • 2 leeks

  • 50 gr of unsalted butter

  • 1 tbsp of instant soup

  • 1 glass of white wine

  • 200 gr of cream



Directions:

  • Sauté the chopped leeks in unsalted butter.

  • When they are almost translucent, add 1 tbsp of instant soup and a glass of white wine.

  • Cook for 5 minutes and at the end add the cream.

  • if it is for pasta add grated cheese




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