SALSA DE PUERROS PARA PASTAS O PESCADOS / LEEK SAUCE FOR PASTA OR FISH

​Ingredientes: 2 puerros 50 Gr de manteca sin sal 1 cda de caldo en polvo OSEM 1 vaso de vino blanco 200 Gr de crema de leche Preparación: Saltear los puerros picados en manteca sin sal. Cuando casi están transparentes, agregarle 1 cda de sopa en polvo Osem y un vaso de vino blanco. Cocinar 5 minutos y al final agregar la crema. Si es para pastas agregarle queso rallado

​Ingredients: 2 leeks 50 gr of unsalted butter 1 tbsp of instant soup 1 glass of white wine 200 gr of cream Directions: Sauté the chopped leeks in unsalted butter. When they are almost translucent, add 1 tbsp of instant soup and a glass of white wine. Cook for 5 minutes and at the end add the cream. if it is for pasta add grated cheese