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  • Adrizlei

SALMON CON FIDEOS A LA CREMA / SALMON OVER SPAGHETTI WITH CREAM SAUCE

Updated: Aug 31, 2022


Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón

  • Romero

  • Aceite de oliva

  • Sal pimienta

  • 200 cc de crema de leche

  • 1/2 taza de muzzarela en hebras

  • 1/2 taza de queso rallado

  • 1 paquete de fideos (el que más te guste)



Preparación

  • Poner a hervir el agua de los fideos con un chorrito de aceite de oliva y sal. Cuando hierve echar los fideos y cocinarlos aprox 10 mminutos desde que vuelven a hervir.

  • Mientras rociar los filetes de salmón con aceite de oliva, sal y romero. Llevar al horno a 450 x 10 minutos.

  • Calentar la crema de leche con los dos quesos y un poco de sal a fuego fuerte hasta que hierve y luego a fuego bajo. Revólver para que se mezclen y derritan los quesos

  • Escucurrir los fideos, y ponerlos en una fuente con la crema y servir con el Salmón por encima

Ingredients:

  • 4 salmon fillets

  • rosemary

  • Olive oil

  • Salt pepper

  • 200 ml of whipping cream

  • 1/2 cup of shredded mozzarella

  • 1/2 cup grated cheese

  • 1 package of noodles (the one you like the most)


Directions:

  • Boil the water from the noodles with a splash of olive oil and salt. When it boils add the noodles and cook them approx 10 minutes from when they come to a boil

  • .Meanwhile, spray the salmon fillets with olive oil, salt and rosemary. Bake at 450 x 10 minutes.

  • Heat the cream with the two cheeses and a little salt over high heat until it boils and then over low heat. Stir to mix and melt the cheeses

  • Drain the noodles, and put them in a bowl with the cream and serve with the salmon on top




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