Ponga las coles de Bruselas cortadas en un tazón. Rocíe aceite y vinagre balsámico uniformemente sobre las coles de Bruselas. No arroje el aceite y el vinagre en un solo lugar o simplemente cubrirá una col de Bruselas. Debes asegurarte de cubrir todas las coles de Bruselas.
Espolvoree sal y pimienta uniformemente sobre las coles de Bruselas.
Revuelva para combinar todo y el tiempo suficiente para que todas las coles de Bruselas absorban la marinada. No debe quedar ningún adobo en el fondo del tazón.
Agregue bruselas a la canasta de la freidora. Fríe a 360 ° F durante unos 15-20 minutos. Agite y revuelva suavemente a la mitad, aproximadamente 8 minutos en la cocción. ¡Asegúrate de agitar a la mitad! . Si es necesario, agite y mezcle una tercera vez para asegurarse de que todo se cocine de manera uniforme.
Continúe friendo los bruselas por el resto del tiempo, o hasta que estén dorados y bien cocidos. Puede verificar antes si es necesario para asegurarse de que nada se queme. O puede agregar más tiempo si es necesario para asegurarse de que esté bien cocido.
Agregue sal y pimienta adicionales si es necesario en las coles de Bruselas y ¡disfrútelo!
NOTAS
No abarrotes la canasta. Si es necesario, es mejor cocinar en varios lotes más pequeños para una cocción uniforme, que cocinar en un lote grande. Si cocina en varios lotes, el primer lote tardará más en cocinarse si Air Fryer no está precalentado.
Si decide duplicar la receta, funcionará muy bien, pero asegúrese de que su freidora sea lo suficientemente grande (esta receta se cocinó en una freidora de 3.7 qt). Es posible que deba agregar uno o dos minutos adicionales de tiempo de cocción y agitar uno o dos más mientras cocina si la canasta está bastante llena.
Recuerde programar un temporizador para agitar / voltear / tirar la comida como se indica en la receta.
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