ARROZ CON POLLO COCCION LENTA

​Ingredientes

• 1 taza de arroz

• 3 tazas de agua

• 1 cucharada de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta negra

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de pimentón

• 2 batatas, peladas y cortadas en rodajas

• 4 muslos de pollo

• 3 cucharadas de miel

Preparación:

• Coloque el arroz, dos tazas de agua y las especias en la olla de cocción lenta. Use una cuchara para revolver y combinar.

• Cubra con las batatas y el pollo, colocándolo todo para que quepa en una capa.

• Rocíe con miel.

• Cocine en temperatura ALTA durante una a tres horas.

• Agregue la última taza de agua, según sea necesario. Puede agregar más agua si el arroz parece secarse.

• Cocine durante seis a ocho horas adicionales a temperatura media-baja.