KUGEL DE PAPA 1

​Ingredientes:

• 8 papas medianas,

• 2 huevos,

• ½ taza de harina,

• ½ cdta. De polvo de hornear,

• sal y pimienta,

• 2 cebolla cortadas.

Preparación :

• Pelar y rallar las papas. Tamizar la harina con el polvo de hornear.

• Freír las cebollas ligeramente.

• Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un molde aceitado.

• Cocinar a horno caliente hasta que se tueste bien.