2 pollos (de 1 – 1.5 kg. cada uno) cortado en 8 presas
1/3 taza de margarina derretida o aceite de canola
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados C (350 F).
Batir los huevos con agua.
Combinar la harina de matzá con la sal, las especias y las semillas de sésamo. Sumergir las presas de pollo en la mezcla de huevo y luego cubrirlas con la mezcla de harina de matzá.
Colocar las presas de pollo en una bandeja grande de hornear y rociarles la margarina o el aceite.
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