Rinde para 8-12 porciones.
Ingredientes
2 pollos (de 1 – 1.5 kg. cada uno)
2 cucharitas de páprika
2 cucharitas de ajo granulado
1 cucharita de mostaza en polvo
4 dientes de ajo, molidos
1 taza de salsa de soja
1 taza de miel
1 cucharita de jengibre
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados C (400 F).
Colocar el pollo en una bandeja para hornear y rociarle las especias.
Asar por 1/2 hora.
Combinar los ingredientes restantes y verter sobre el pollo.
Reducir la temperatura a 180 grados C (350 F) y cocinar 1 hora más.
Servir con arroz.
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