POLLO A LA MIEL Y SOJA (PAMELA L.)

Ingredientes:

• 1 pollo en presas,

• ajo triturado

• ½ vaso de miel,

• ½ vaso de salsa de soja,

• mucha cebolla de verdeo picada

Preparación:

• Mezclar la salsa de soja con la miel y empapar el pollo. Macerar 1 hora.

• Cubrir con el ajo y la cebolla de verdeo.

• Tapar con papel de aluminio y llevar al horno bajo 1 hora y media.

• Destapar y subir a horno mediano ½ hora hasta que se dore.