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  • Adrizlei

POLLO A LA MIEL / HONEY CHICKEN

Updated: Aug 27, 2022


Ingredientes:

  • (PARA CUATRO PERSONAS)

  • 1 pollo trozado

  • aceite

  • 1 taza de salsa de soja

  • 1 taza de ketchup

  • 1/4 taza de miel

  • tomillo O estragon

  • cebolla picada

  • zanahoria

  • morron



Preparación:

  • Pone en una cacerola un pollo trozado y sin piel con un poquito de aceite en el fondo.

  • Tirale encima una mezcla de una taza de salsa de soja, una de ketchup y un cuarto de taza de miel, todo bien mezclado. Agregale hierbas o especias a tu gusto (tomillo y estragón van bien) y también las verduritas que te gusten, cebolla, zanahoria o morrón cortadito y si querés tomates secos.

  • Cocínalo así con olla tapada a fuego lento y agrega agua si ves que se está por secar.

  • Cuando el pollo está cocido, ya está listo

Ingredients

  • (for four people)

  • 1 quartered chicken

  • oil

  • 1 cup soy sauce

  • 1 cup of ketchup

  • 1/4 cup honey

  • thyme or tarragon

  • chopped onion

  • carrot

  • bell pepper



Directions:

  • Put a skinless, quartered chicken in a saucepan with a little oil in it.

  • Pour a mixture of one cup of soy sauce, one cup of ketchup and a quarter cup of honey, all well mixed. Add herbs or spices to your taste (thyme and tarragon go well) and also the vegetables that you like, chopped onion, carrot or bell pepper and if you want dried tomatoes.

  • cook it like this with a covered pot over low heat and add water if you see that it is about to dry.

  • When the chicken is cooked, it is ready




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