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  • Adrizlei

CARNE O POLLO EN SALSA DE CEBOLLA / BEEF OR CHICKEN IN ONION SAUCE

Updated: Aug 27, 2022


Ingredientes:

  • 1 peceto de 1 ½ Kg. o pollo

  • Mostaza

  • manteca,

  • 1 paquete de sopa crema de cebolla,

  • 1 vaso de vino blanco,

  • Caldo

  • verduritas



Preparación:

  • Untar la carne con mostaza y manteca.

  • Ponerla sobre papel de aluminio y cubrir con el polvo de la sopa crema.

  • Rociar con el vino.

  • Cerrar y acomodar en una asadera.

  • Poner en el fondo un poco de caldo o agua y verduritas y cocinar en horno moderado 40 minutos de un lado.

  • Dar vuelta el paquete y cocinar otros 40 minutos.

  • Abrir y cortar.

  • Acompañar con papas noisette y chauchas a la manteca

Ingredients:

  • 1 roast of 1 ½ Kg. or chicken

  • Mustard

  • butter

  • 1 package of powdered onion soup,

  • 1 glass of white wine,

  • broth and

  • vegetables



Directions:

  • Cover the meat with mustard and butter.

  • Place it on aluminum foil and sprinkle the soup powder.

  • Pour the wine over the meat.

  • Close and arrange in a roasting pan

  • Put a little broth or water and vegetables in the bottom of the pan and bake at medium heat for 40 minutes on one side.

  • Turn the package upside down and cook for another 40 minutes.

  • Open and slice.

  • Serve with noisette potatoes and buttered string beans




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