PASTA FROLA SUSANA

​INGREDIENTES:

• 100 gr. manteca blanda

• 3/4 vaso de azúcar

• 2 huevos

• 2 cdas de leche

• Esencia de vainilla

• 1 1/2 vaso de harina leudante

• 1/4 dulce de membrillo

• 1 manzana verde

• Ralladura de un limón

Preparación

• Mezclar la manteca y el azúcar.

• Agregar las 2 yemas, la leche y la esencia.

• Agregar la harina.

• Forrar el molde.

• Derretir el dulce con la manzana rallada y un chorrito de agua junto con la ralladura del limón.

• Volcar sobre la masa.

• Cubrir con tiritas cruzadas.

• Horno moderado.