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  • Adrizlei

MOUSE DE CHOCOLATE 1/ CHOCOLATE MOUSSE 1

Updated: Aug 14, 2022


​Ingredientes: 6 barritas de chocolate de taza, 75 g de manteca, 6 huevos, 3 cdas. de azúcar Procedimiento: Derretir el chocolate con la manteca en el microondas a baño maría. Batir las yemas y agregarlas al chocolate. Batir las claras con el azúcar a nieve bien firmes. Mezclar todo en forma envolvente. Llevar a la heladera.

​Ingredients:

6 cup chocolate bars,

75g butter,

6 eggs,

3 tbsp. of sugar



Process:

Melt the chocolate with the butter in the microwave over a water bath. Beat the

yolks and add them to the chocolate. Beat the whites with the sugar to snow well

firm. Mix everything in an enveloping way. Take to the fridge.




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