MASITAS SECAS Pame F / COOKIES

Ingredientes 2 huevos 3/4 taza azucar 1/2 taza aceite 3 tazas harina leudante Opcional ralladura de limon, naranja, esencia de vainilla, cacao. Preparación: mezclar todos los ingredientes y hacer un bollo. Cubrirlo con papel film y llevar a la Heladera por 1 o 2 hs. Cuando esta frió, estirar con el palo y cortar con cortapastas de la medida y forma que prefieras, de 0.5 cm de espesor. Calentar el horno mediano y poner las masitas sobre asadera bajita cubierta con papel manteca. Llevarlas al horno más o menos 20 minutos. Las sacas cuando apenas empieza a dorar la base. Luego las decoras con chocolate derretido con un chirrido de aceite, le pones coco rallado, granas o lo que desees.

Ingredients 2 eggs 3/4 cup sugar 1/2 cup oil 3 cups self-rising flour Optional: lemon zest, orange, vanilla essence, cocoa. Instructions: mix all the ingredients and make a bun. Cover it with plastic wrap and refrigerate for 1 or 2 hours. When it is cold, stretch with the rolling pin and cut with a cookie cutter in the size and shape you prefer, 0.5 cm thick. Pre heat the oven at 325 and put the cookies in a low cookie sheet covered with parchment paper. Bake them for about 20 minutes. Remove from the oven when the base begins to brown. decorate them with chocolate melted with a squeak of oil, and sprinkle grated coconut, sprinkles or whatever you prefer.