top of page
  • Adrizlei

MASITAS SALADAS DE PESAJ / PASSOVER CHEESE CRACKERS

Updated: Sep 17, 2022


Ingredientes:

  • 75 gr de harina de matzá tamizada,

  • 75 gr de fécula,

  • 100 gr de queso parmesano rallado,

  • 100 gr de manteca,

  • 1 yema de huevo



Preparación:

  • Mezclar los ingredientes y estirar con palo de amasar.

  • Formar bastoncitos de 5 x 1 o cortar redondeles de 3 cm.

  • Pintar con la yema batida con un poco de aceite y hornear

Ingredients:

  • 75g matzo flour, sifted

  • 75 gr of starch,

  • 100 gr of grated Parmesan cheese,

  • 100 grams of butter,

  • 1 egg yolk



Directions:

  • Mix the ingredients and stretch with a rolling pin.

  • Form 5 x 1 sticks or cut discs of 3 cm.

  • Paint with the beaten yolk with a little oil and bake




3 views0 comments

Comments


bottom of page