top of page
  • Adrizlei

LENGUADO A LA CREMA DE MOSTAZA / SOLE WITH MUSTARD CREAM

Updated: Aug 30, 2022


Ingredientes:

  • 1 kilo de filetes de lenguado bañados con sal y limón.

  • 1 pote de crema de leche de 200,

  • 2 cucharadas de mostaza,

  • Queso de rallar



Preparación:

  • Mezclar la mostaza con la crema.

  • En una fuente de horno poner sucesivamente en capas superpuestas el lenguado cubierto con la crema y cubrir con queso de rallar. Hacer 2 capas.

  • Cocinar en horno moderado 20 minutos

Ingredients:

  • 1 kilo of sole fillets bathed in salt and lemon.

  • 1 cup of whipping cream,

  • 2 tablespoons of mustard,

  • grated cheese




Directions:

  • Mix the mustard with the cream.

  • In a baking dish put successive layers of the sole covered with the cream and cover with cheese to grate Make 2 layers.

  • Bake at medium heat for 20 minutes




3 views0 comments

Comentários


bottom of page