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  • Adrizlei

LEIKAJ DE PESAJ / PASSOVER HONEY CAKE

Updated: Nov 10, 2022



Ingredientes:

  • 4 huevos,

  • 1 taza de azúcar,

  • 1 taza de miel,

  • 1 taza de harina de matzá,

  • 1 taza de aceite,

  • 1 taza de té fuerte,

  • 1 cdta de bicarbonato,

  • canela.



Preparación

  • Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel, el aceite, el té, el bicarbonato, la canela, y de a poco la harina tamizada.

  • Colocar en nun molde enmantecado y enharinado.

  • Cocinar a horno moderado 45 a 60 minutos.


Ingredients:

  • 4 eggs,

  • 1 cup of sugar,

  • 1 cup of honey,

  • 1 cup of matzo meal,

  • 1 cup of oil,

  • 1 cup of strong tea,

  • 1 tsp baking soda

  • cinnamon.



Directions

  • Beat the eggs with the sugar, add the honey, the oil, the tea, the baking soda, the cinnamon, and little by little the sifted flour.

  • Place in a greased and floured springform.

  • Bake at medium heat for 45 to 60 minutes





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