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  • Adrizlei

POLLO CON MIEL Y SESAMO EN OAP 2 / CHINESE HONEY SESAME CHICKEN 2 INSTAPOT

Updated: Aug 27, 2022


INGREDIENTES

  • 2 libras (900 g) de pechuga o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos de 1 a 2 pulgadas

  • 1/2 taza (120 ml) de salsa de soja Tamari baja en sodio

  • 1/3 taza (113 g) de miel

  • 1/4 taza (60 ml) de agua

  • 1 cucharada de aceite de sésamo

  • 1 cucharada de salsa de tomate

  • 1 cucharada de salsa picante

  • 1 cucharada de vinagre de arroz

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 2 cucharaditas de jengibre picado

PASTA DE MAICENA:

  • 2 cucharadas de maicena

  • 1 1/2 cucharada de agua

DECORACION:

  • 3 cebollas de verdeo en rodajas

  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas



Preparación

  • Primero, agregue el pollo al jengibre picado de la lista de ingredientes en la OAP

  • Luego, mezcle todo, cierre la tapa, selle, cocine a presión a presión alta/manual durante cuatro (4) minutos.

  • Cuando haya terminado, realice una liberación de presión rápida y abra la tapa.

  • Luego, retire el pollo y deje la salsa (o puede dejar el pollo).

  • Después Seleccione el modo Saltear.

  • Prepare la pasta de maicena combinando la maicena y el agua en un tazón hasta que quede suave.

  • Agregue la combinación a la OAP y combine. Cocine, asegurándose de mezclar con frecuencia hasta que la salsa se espese, entre 2 y 4 minutos (o hecho a su preferencia).

INGREDIENTS

CORNSTARCH SLURRY:

TOPPINGS:

Directions:

  • First, add the chicken through to the minced ginger from the ingredient list into the Instant Pot insert

  • Then, mix everything, close lid, seal, pressure-cook on high pressure/manual for four (4) mins.

  • When done perform a rapid Pressure Release and open lid.

  • Then, take away the chicken and leave the sauce behind (or you can leave chicken in).

  • After Select the Sauté mode.

  • Make the Cornstarch Slurry by combining the cornstarch and water in a mixing bowl until smooth.

  • Add combination to the Instant Pot and combine. Cook, making sure to mix frequently until the sauce thickens, anywhere from about 2-4 mins (or done to your preference).






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