PAPAS COLOMBIANAS AL AJILLO

INGREDIENTES

• Aceite

• Cúrcuma

• Ajo

• Papitas Colombianas

• Perejil

• Sal y Pimienta

• Un chorro de agua

Preparación 1. En una sarten echar aceite, cúrcuma, ajo Machacado, perejil, sal y pimienta 2. Echar las papas dejarlas que se sofría un poco y luego agregar agua y entre tapar 3. Dejar cocinar hasta que ablanden y se evapore el agua Tip: para que queden extra crunchy despues de ablandar poner por unos minutos en el horno en modo Broil (dorar) •