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  • Adrizlei

TOSTADA FRANCESA / FRENCH TOAST 2

Updated: Sep 17, 2022


​La receta original rinde 12 porciones

Ingredientes:

  • 1/4 taza de harina común

  • 1 taza de leche

  • 1 pizca de sal

  • 3 huevos

  • 1/2 cucharadita de canela molida

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 cucharada de azúcar blanca

  • 12 rebanadas gruesas de pan


Preparación:

  • Mida la harina en un tazón grande para mezclar.

  • Batir lentamente la leche.

  • Batir la sal, los huevos, la canela, el extracto de vainilla y el azúcar hasta que quede suave.

  • Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio.

  • Remoje las rebanadas de pan en la mezcla hasta que se saturen.

  • Cocine el pan de cada lado hasta que esté dorado.

  • Servir caliente.

​Original recipe makes 12 slices Ingredients:

  • 1/4 cup all-purpose flour

  • 1 cup milk

  • 1 pinch salt

  • 3 eggs

  • 1/2 teaspoon ground cinnamon

  • 1 teaspoon vanilla extract

  • 1 tablespoon white sugar

  • 12 thick slices bread


Directions:

  • Measure flour into a large mixing bowl.

  • Slowly whisk in the milk.

  • Whisk in the salt, eggs, cinnamon, vanilla extract and sugar until smooth.

  • Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.

  • Soak bread slices in mixture until saturated.

  • Cook bread on each side until golden brown.

  • Serve hot.




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