Acaremalar una budinera mediana con azúcar y unas gotas de limon...dejar enfriar
Licuar bien 6 huevos, un vaso de azúcar, un vaso de agua y una cucharada de esencia de vainilla.
Volcar en la budinera o flanera acaramelada y poner en el horno a baño marÃa aprox hora y media hasta que se vea bien dorado..
dejar enfriar y ponerlo en la heladera sin desmoldar!
se puede preparar 2 dias antes..
para desmoldar apoyar la flanera sobre algún recipiente con agua caliente.que derrita un poco el caramelo y recién ahi desmoldar..
Notas:
no crece en el horno ,asà que conviene llenar hasta bien arriba la flanera que vas a usar....si fuera necesario,,hacer la receta doble pero en forma individual porque no entra en una licuadora normal el doble de la receta
Se le puede agregar 4 cucharadas de coco con medio vaso de agua antes de licuar.
