Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 limón
- 1 bote pequeño de leche condensada
- Azucar para caramelizar el molde o caramelo liquido.
Preparación:
Poner en un recipiente hondo la leche condensada con medio litro de
agua y la corteza de limón. Mezclarlo bien y cocerlo al micro al 100%
de potencia durante 3 minutos.
Batir los huevos, añadir la leche caliente poco a poco sin dejar de revolver y pasarlo por un colador.
Caramelizar con azucar una flanera para el microondas durante 3 minutos al
100% de potencia
Verter en la flanera y cocerlo tapado durante 14 minutos al 50% de
potencia.
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