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  • Adrizlei

FLAN DE LECHE CONDENSADA AL MICROONDAS / MICROWAVE CONDENSED MILK FLAN

Updated: Aug 28, 2022



Ingredientes: - 4 huevos - 1 limón - 1 bote pequeño de leche condensada - Azucar para caramelizar el molde o caramelo liquido. Preparación:

  • Poner en un recipiente hondo la leche condensada con medio litro de agua y la corteza de limón. Mezclarlo bien y cocerlo al micro al 100% de potencia durante 3 minutos.

  • Batir los huevos, añadir la leche caliente poco a poco sin dejar de revolver y pasarlo por un colador.

  • Caramelizar con azucar una flanera para el microondas durante 3 minutos al 100% de potencia

  • Verter en la flanera y cocerlo tapado durante 14 minutos al 50% de potencia.

Ingredients:

- 4 eggs

- 1 lemon

- 1 small pot of condensed milk

- Sugar to caramelize the mold or liquid caramel.





Directions::

  • Put the condensed milk in a deep container with half a liter of water and lemon peel. Mix it well and cook it in the micro at 100% power for 3 minutes.

  • Beat the eggs, add the hot milk little by little without stopping to mix and pass through a strainer.

  • Caramelize with sugar a flan mold for the micro for 3 minutes at 100% power

  • Pour into the flan mold and cook covered for 14 minutes at 50% power.





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