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  • Adrizlei

CROQUETAS DE PAPAS DE PESAJ / PASSOVER POTATO FRITTERS

Updated: Sep 3, 2022


Ingredientes:

  • 4 papas

  • sal

  • aceite

  • 2 huevos

  • 1 taza de fécula de papa



Preparación:

  • Hacer un puré con papas hervidas, pisadas, saladas y aceite.

  • Darle forma de croquetas, pasarlas por huevo batido con fécula de papas y freír hasta dorar

Ingredients:

  • 4 potatoes

  • Salt

  • oil

  • 2 eggs

  • 1 cup of potato starch



Directions:

  • Mash the boiled potatoes, add salt and oil.

  • shape croquettes, pass them through beaten egg with potato starch and fry until golden




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