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  • Adrizlei

CORDERO ASADO CON PAPAS AL MICROONDAS / MICROWAVED ROASTED LAMB WITH POTATOES

Updated: Aug 26, 2022


Ingredientes:

  • 1 parade cordero 1,500KG,

  • 1 diente de ajo,

  • ½ cdta de hierbas aromáticas,

  • sal,

  • pimienta,

  • 1 cdta de pimentón,

  • 3 cdas de aceite,

  • 3 cdas de vinagre,

  • 1 kg de papas


Preparación:

  • Mezclar el ajo deshecho, los condimentos, el aceite y el vinagre.

  • Untar la pata de cordero y asarla en la bandeja doradora en máximo 13 minutos de cada lado.

  • Sacarla, ponerla en una fuente, volverla a cubrir con el adobo, acomodar papas, rociar con aceite y cocinar en mediano 10 minutos

Ingredients:

  • 1 leg of lamb of 1,500KG,

  • 1 clove of garlic,

  • ½ tsp aromatic herbs,

  • Salt,

  • Pepper,

  • 1 tsp paprika,

  • 3 tablespoons of oil,

  • 3 tablespoons of vinegar,

  • 1kg of potatoes


Directions:

  • Mix the minced garlic, seasonings, oil and vinegar.

  • Cover the paw of lamb with oil and roast it on the browning tray for a maximum of 13 minutes each side.

  • Take it out, put it in a baking dish, cover it again with the marinade, arrange potatoes, sprinkle with oil and cook in medium for 10 minutes




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