CHOCOLATE CHIP COOKIES (Pame F)

Ingredientes

• 1/2 taza de azúcar

• 1/2 taza de azúcar rubia

• 1 huevo

• 1/2 taza de aceite

• 1 cdta de esencia de vainilla

• 1/2 cdta de bicarbonato de sodio

• 1 y 1/2 tazas de harina común

• 1 cdta colmada de polvo de hornear

• 1/4 de cdta de sal

• 1 taza de chocolate chips

Preparación:

• Mezclar con tenedor en un bowl los ingredientes en el orden que aparecen.

• Poner la masa en la heladera por 30 minutos para que endurezca.

• Precalentar el horno a temperatura media-baja. Forrar una placa con papel manteca.

• Sacar la masa del refrigerador y armar bolitas medianas. Acomodarlas en la fuente dejando espacio para que se expandan.

• Cocinar aproximadamente 12 minutos, hasta que se empiezan a resquebrajar.