Ingredientes 600 gr queso Philadelphia 250 gr azúcar 250 gr de crema líquida 3 huevos 1 barrita de Tobblerone triturada 200 gr de galletitas dulces o vainillas, manteca 1 toblerone y dulce de leche
Preparación Derretir la mantequilla y triturar las galletas. Mezclar y poner en el molde que hornearemos, y que previamente le habremos
puesto un papel de aluminio en la base para que nos resulte más sencillo desmoldar y emplatar. Presionar bien dejando nivelada
la mezcla y reservar en el frigorífico mientras preparamos la crema de queso. Mezclar todos los ingredientes del pastel, dejando para lo último los huevos que los añadiremos uno a uno y finalmente el
toblerone. Vertiremos sobre la base de galletas y hornearemos a 170º al baño de María y cubierto con papel de aluminio,
aproximadamente 1 hora. Pinchar para comprobar su cocción y dejar enfríar en el horno. Una vez frío decorar con Tobblerone
triturado y dulce de leche
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