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  • Adrizlei

CAZUELA DE CHAUCHAS / GREEN BEAN CASSEROLE

Updated: Sep 1, 2022


Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina vegana

  • 2 cucharadas de harina

  • 1 taza de caldo de verduras o pollo

  • ½ taza de crema no láctea o leche de coco

  • 1 lata de champiñones en rodajas

  • 2 latas de chauchas cortadas al estilo francés

  • 1 lata de aros de cebolla



PREPARACIÓN 1. Precaliente el horno a 160 ° 2. Derrita la mantequilla vegana en una olla de 5 cuartos a fuego medio. Batir la harina y cocinar a fuego lento durante 1 minuto. 3. Agregue el caldo de verduras (parve) o el caldo de pollo (carne) y la crema no láctea o la leche de coco. 4. Revuelva hasta que espese y burbujee. Agregue los champiñones enlatados y las chauchas. Colocar en una fuente de horno y hornear durante 25 minutos. 5. Cubra con aros de cebolla y hornee 5 minutos más o hasta que los aros de cebolla estén dorado

Ingredients:

  • 2 tablespoon vegan butter or margarine

  • 2 tablespoon flour

  • 1 cup vegetable or chicken broth

  • ½ cup non-dairy creamer or coconut milk

  • 1 can sliced mushrooms

  • 2 cans french style cut green beans

  • 1 can French's onion rings


Directions 1. Preheat oven to 350°F.

2. Melt vegan butter in 5 quart pot over medium heat. Whisk in flour and cook over low heat for 1 minute.

3. Stir in vegetable broth (parve) or chicken broth (meat) and non-dairy creamer or coconut milk. 4. Stir until thickened and bubbling. Add canned mushrooms and green beans. Place in a casserole dish and bake in over for 25 minutes.

5. Top with french onion rings and bake additional 5 minutes or until onion rings are golden.





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