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  • Adrizlei

CARNE ASADA CON COCA COLA OAP/ COKE ROAST INSTAPOT

Updated: Aug 21, 2022


Ingredientes:

  • 3-3 1/2 libras de carne para asado

  • 2 tazas de Coca Cola

  • 2/3 taza de jugo de naranja

  • 1 libra de zanahorias pequeñas

  • 3 tallos de apio, cortados a lo largo y en trozos de 3 "(o más si lo desea)

  • 2/3 taza de salsa de tomate

  • taza de de sopa de cebolla en polvo

Preparación

  • Coloque una rejilla en la OAP. Coloque el asado encima de la parrilla.

  • Vierta la Coca Cola y el jugo de naranja sobre el asado.

  • Coloque con cuidado las verduras alrededor del asado.

  • Vierta la salsa de tomate sobre el asado y las verduras, luego espolvoree la mezcla de sopa de cebolla sobre el asado / verduras.

  • Bloquee la tapa y cierre la válvula de presión. Cocine durante 55 minutos usando el modo manual de alta presión.

  • Libere la presión naturalmente durante 30 minutos y luego libere la presión manualmente.

  • Quite el asado. Espere 10 minutos, luego corte el asado en rodajas finas. Coloque las rodajas en una fuente para horno o cacerola.

  • Cubra con las verduras y los jugos de la sartén. Sirva caliente o fría.

Ingredients:

  • 3-31/2 pounds roast beef

  • 2 cups of Coke

  • 2/3 cup orange juice

  • 1 pound baby carrots

  • 3 celery stalks, cut lengthwise and into 3" pieces (or longer if desired)

  • 2/3 cup tomato sauce

  • cup onion soup mix


Directions:

  • Place a rack/trivet on the EPC pot. Place roast on top of grill.

  • Pour the Coca Cola and the orange juice over the roast.

  • Carefully arrange the vegetables around the roast.

  • Pour tomato sauce over roast and vegetables, then sprinkle onion soup mixture over roast/vegetables.

  • Lock the lid and close the pressure valve. Cook for 55 minutes using high pressure manual mode.

  • Release pressure naturally for 30 minutes, and then release pressure manually.

  • Remove the roast. Wait 10 minutes, then cut the roast into thin slices. Arrange the slices in a baking dish or saucepan.

  • Finish off wit vegetables and pan juices. Serve hot or cold.







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