Ingredientes: 100 grs. de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de harina leudante 2 huevos Esencia de vainilla ½ taza de leche o 1 naranja, mandarina, limón procesada completa Nueces, pasas, ciruelas, amapola (o lo que se te ocurra)
Preparación: Batir la manteca con azúcar, agregar huevos, harina, líquidos (si es de naranja y queda seca agregarle un poco de leche) Incorporar la esencia de vainilla Enmantecar y enharinar un molde de budín. Colocar al horno a temperatura 180-200 durante 35-40 minutos
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