INGREDIENTES: 180 gr. de harina leudante 100 gr. de azúcar 60 cm3 de leche 2 huevos 1 cda. de aceite Aceite para freír 1 manzana pelada cortada en trocitos Cáscara de un limón rallada
Preparación Batir los huevos bien espumosos. Agregar el azúcar, la leche, el aceite y la
ralladura de limón. Batir bien. Agregar la harina y mezclar bien. Agregar la manzana. Freír porciones de 1/2 cda. en abundante aceite caliente hasta dorar. Poner sobre papel absorbente. Pasarlos por azúcar.
| INGREDIENTS:
Directions; Beat the eggs well until foamy. Add the sugar, milk, oil and lemon zest. Beat well. Add the flour and mix well. Add the apple. Fry portions of 1/2 tbsp. in abundant hot oil until golden brown. Put on absorbent paper. Pass them through sugar.
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