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  • Adrizlei

BROWNIES DE PESAJ / PASSOVER BROWNIES

Updated: Sep 17, 2022


Ingradientes:

  • 4 huevos,

  • 200 gr de azúcar,

  • 200 gr de chocolate de taza amargo parve,

  • 125 cm3 de aceite,

  • 40 gr de fécula de papa,

  • 40 gr de harina de almendras o harina de matza tamizada,

  • ½ taza de nueces (opcional)



Preparación:

  • Batir los huevos con el azúcar, agregar el chocolate ablandado junto al aceite en microondas, la fécula, la harina de matzá.

  • Poner en un molde rectangular de 30 x 40 forrado con papel manteca siliconado.

  • Hornear en horno suave.

  • ENfrianr y cortar en cuadraditos.

Ingredients:

  • 4 eggs,

  • 200 grams of sugar,

  • 200 gr of parve bitter cup chocolate

  • 125 cm3 of oil,

  • 40 gr of potato starch,

  • 40g almond flour or matzah flour, sifted

  • ½ cup walnuts (optional)




Directions:

  • Beat the eggs with the sugar, add the softened chocolate together with the oil, starch, matzah meal.

  • Put in a rectangular mold of 30 x 40 lined with silicone parchment paper.

  • Bake at low medium heat.

  • chill and cut into squares.






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