BROWNIES 2

Ingredientes

• 2 huevos

• 3/4 taza de azucar

• Esencia de vainilla

• 100 Gr de mnateca

• 150 Gr chocolate de taza

• 1/2 taza de harina leudante

• Nueces (opcional)

Preparación 1) prender el horno a temperatura máxima 2) batir dos huevos con tres cuartas tazas de azúcar durante un ratito hasta que quede medio blanquito, echarle unas gotas de esencia de vainilla. 3) aparte derretir a baño María (yo lo hago en microondas y sale bien igual) medio pan de manteca, con una barra de chocolate. 4) mezclar todo en un bol. 5) agregar media taza de harina previamente tamizada. Revolver bien. Opcional nueces picadas. 6) colocar en una asadera enmantecada y enharinada. 7) llevar a horno, cinco minutos en máximo (así se hace la cascarita) y después a horno medio bajo. Depende del horno pero no debería tardar más de 25 minutos.