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  • Adrizlei

BIZCOCHUELO DE NARANJA O MANDARINA / ORANGE OR TANGERINE SPONGE CAKE

Updated: Nov 10, 2022


Ingredientes

  • 5 huevos

  • 1 1/2 taza de harina

  • 1 3/4 taza de azucar

  • 1 taza de jugo naranja o de mandarina

  • 2 cucharitas de polvo de hornear

  • Una pizca de bicarbonato

  • 1 cucharita de esencia de Vainilla

  • 3/4 taza de aceite

  • Ralladura de naranja o mandarina


Preparación

  • Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar lentamente, los huevos uno por uno, e ir alternando los secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato) con los líquidos ( aceite, jugo, vainilla)

  • Unir todo bien

  • Engrasar y enharinar un molde, verter la preparación y hornear por 45 o 50 min

Ingredients

  • 5 eggs

  • 1 1/2 cup of flour

  • 1 3/4 cup of sugar

  • 1 cup of orange or tangerine juice

  • 2 teaspoons of baking powder

  • A pinch of baking soda

  • 1 teaspoon Vanilla extract

  • 3/4 cup of oil

  • Orange or tangerine zest


Directions

  • Beat the egg whites until stiff, slowly add the sugar, the eggs one by one, alternate the dry ingredients (flour, powder, bicarbonate) with the liquids (oil, juice, vanilla)

  • Mix well

  • Grease and flour a baking pan, pour the preparation and bake for 45 or 50 minS.




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