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  • Adrizlei

BOWL DE CARNE Y PALTA OAP/ BEEF AVOCADO BOWL INSTAPOT

Updated: Aug 21, 2022


​Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 10-12 min.

Porciones: 4


Ingredientes:


  • 2 cucharaditas de jugo de lima

  • 1 cucharada de aceite de oliva, virgen extra

  • 1/2 cucharadita de pimienta molida

  • 1/2 cucharadita de sal marina

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 2 libras de tiras de bife de res

  • 1 diente de ajo picado

  • 1 cucharada de agua

  • 3 paltas, cortadas en cubitos


Preparación:


  • Coloque su OAP sobre una plataforma seca y limpia. Conéctela a la toma de corriente y enciéndala. Ahora presione el modo "Saltear o Dorar" de las opciones disponibles.

  • En el área de cocción, agregue el aceite y el ajo; cocine durante 1-2 minutos para ablandar.

  • Agregue agua, jugo de limón, sal marina, pimentón y pimienta; revuelva suavemente.

  • Cierre la tapa y trabe. Asegúrese de haber sellado la válvula para evitar fugas.

  • Presione el modo "Manual" de las configuraciones de cocción disponibles y establezca el tiempo de cocción en 10 minutos. La OAP comenzará a cocinar los ingredientes después de unos minutos.

  • Después de que el temporizador lea cero, presione "Cancelar" y libere rápidamente la presión. Retire con cuidado la tapa.

  • Presione el botón "Saltear", agregue las tiras de bife y revuelva y cocine por 2 minutos.

  • Continúe salteando hasta que el pimentón se

  • Cubra con paltas cortadas en cubitos.


Nutrición:

Calorías - 252 Grasa - 35g Carbohidratos - 3g Fibra - 0.5g

Proteína -14.5g

​ Preparation Time: 10 min

Cooking Time: 10-12 min.

Servings: 4


Ingredients:


  • 2 teaspoons lime juice

  • 1 tablespoon olive oil, extra virgin

  • 1/2 teaspoon cracked pepper

  • 1/2 teaspoon sea salt

  • 1/2 teaspoon chili powder

  • 2 pounds beef steak strips

  • 1 garlic clove, minced

  • 1 tablespoon water

  • 3 avocados , diced


Directions:


  • Arrange your Instant Pot over a dry, clean platform. Plug it in power socket and turn it on. Now press "Saute" mode from available options.

  • In the cooking area, add the oil and garlic; cook for 1-2 minutes to soften.

  • Add water, lime juice, sea salt, chili powder, and pepper; stir gently.

  • Close the lid and lock. Ensure that you have sealed the valve to avoid leakage.

  • Press "Manual" mode from available cooking settings and set cooking time to 10 minutes. Instant Pot will start cooking the ingredients after a few minutes.

  • After the timer reads zero, press "Cancel" and quick release pressure. Carefully remove the lid.

  • Press "Sauté" button, add the steak strips and stir and cook for 2 minutes.

  • Continue sautéing until chili becomes thicker and reduced by half size. Top with diced avocados.


Nutrition:

Calories - 252 Fat - 35g Carbohydrates - 3g Fiber - 0.5g

Protein -14.5g









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