Ingredientes: Para la salsa 1 taza de salsa de pato agridulce 1 lata (6 onzas) de extracto de tomate 1 cucharada de aceite de canola 1 cucharadita de cebolla granulada 1/2 cucharadita de mejorana 1/2 cucharadita de pimienta blanca
AGUA ADICIONAL
Preparación: Mezcle los ingredientes de la salsa en un tazón mediano hasta que quede suave. Coloque una rejilla en el fondo de la OAP, luego agregue 1 taza de AGUA ADICIONAL. Coloque la pechuga de pavo asada en la rejilla. Vierta la salsa sobre el pavo, cubriendo completamente . Trabe la tapa y cierre la válvula de presión. Cocine durante 55 minutos usando el modo manual de alta presión. Libere naturalmente la presión durante 15 minutos, luego manualmente Deje que el asado se enfrÃe durante al menos 30 minutos antes de cortarlo. Sirva pavo en rodajas con los jugos de cocción y relleno .
| Ingredients
For the sauce 1 cup sweet and sour duck sauce 1 can (6 ounces) tomato paste 1 tablespoon canola oil 1 teaspoon of granulated onion 1/2 teaspoon of marjoram 1/2 teaspoon of white pepper
ADDITIONAL WATER
Directions: Mix sauce ingredients in medium bowl until smooth. Place a rack in the bottom of the EPC pot, then add 1 cup of EXTRA WATER. Place the roasted turkey breast on the grill. Pour sauce over turkey, completely covering roast. Lock the lid and close the pressure valve. Cook for 55 minutes using high pressure manual mode. Naturally release pressure for 15 minutes, then manually release the pressure. Let the roast cool for at least 30 minutes before carving Serve sliced ​​turkey with pan juices and stuffing
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