top of page
  • Adrizlei

CAQUES CON ANIS (Mis favoritos!) / ANIS CAQUES (ADRI)

Updated: Sep 17, 2022


Ingredientes:​

  • 500 gr de harina leudante

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 paquete de azúcar

  • 2 cucharadas de semillas de anís

  • 115 g de mantequilla o margarina, derretida

  • 100cc de aceite vegetal

  • 150 cc de agua

  • semillas de sésamo

  • 1 huevo


Preparación

  • Poner en un bol 500 gramos de harina leudante, 1 cucharadita de sal, 1 sobre de azúcar, 2 cucharaditas de semillas de anís

  • Mezclar bien y hacer un hueco, en ese centro poner 115 g de mantequilla o margarina derretida, 100 cc de aceite y 150 cc de agua. Incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa suave pero no pegajosa.

  • Luego haces rollitos, y cortas tiras de unos 5 dedos de ancho y haces las donas, las pintas con huevo, les pones sésamo y las pones en un plato limpio con papel manteca en un horno precalentado a 325 hasta que estén ligeramente doradas, 30 min aprox.

Ingredients:​

  • 500 gr of self-rising flour

  • 1 tsp salt

  • 1 pack of sugar

  • 2 tbsp anise seeds

  • 115 g of butter or margarine, melted

  • 100 cc of vegetable oil

  • 150 cc of water

  • Sesame seeds

  • 1 egg


Directions

  • in a bowl put 500 grams of self-rising flour, 1 teaspoon of salt, 1 sachet of sugar, 2 teaspoons of anise seeds.

  • Mix well and make a hole, in that center put 115 g of butter or melted margarine, 100 cc of oil and 150 cc of water. Incorporate all the ingredients to form a soft but not sticky dough.

  • Then make rolls, and cut strips about 5 fingers wide and make the donuts, paint them with egg, put sesame on them and put them on a clean plate with parchment paper in an oven preheated at 325 until they are slightly golden, 30 min approx




9 views0 comments

Comments


bottom of page