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  • Adrizlei

ALITAS DE POLLO SÚPER CRUJIENTES CON BARBACOA / SUPER CRISPY BBQ CHICKEN WINGS

Updated: Aug 27, 2022


Ingredientes

  • 2 libras de alitas de pollo

  • 1 cucharada de levadura en polvo

  • Sal y pimienta a gusto

  • 1 taza de salsa bbq

  • ¼ taza de miel

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida

  • 2 cucharaditas de sriracha o salsa picante opcional



Preparación:

  • Retire las puntas de las alitas de pollo y divídalas por la articulación.

  • Seque las alitas de pollo con una toalla de papel.

  • En un tazón grande, mezcle las alitas de pollo con 1 cucharada de levadura en polvo y una pizca de sal y pimienta.

  • Transfiera a la canasta de la freidora y colóquela en la freidora.

  • Cocine a 375F durante 25 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción.

  • Aumente la temperatura a 420F o la configuración más alta y hornee por otros 5 minutos o hasta que la piel esté crujiente y marrón.

  • Retire de la freidora y agregue inmediatamente la salsa Para hacer la barbacoa con miel

  • Cocine a fuego lento todos los ingredientes en una olla o sartén pequeña. Transfiera a un tazón y agregue las alas.

Ingredients

  • 2 lbs Chicken wings

  • 1 tbs baking powder

  • Salt and pepper to taste

  • 1 cup bbq sauce

  • ¼ cup honey

  • 2 tbsp melted butter

  • 2 tsp sriracha or hot sauce optional





Directions:

  • Remove tips of chicken wings and split at the joint. Pat the chicken wings dry with a paper towel. In a large bowl, toss chicken wings with 1 tablespoon baking powder and a dash of salt and pepper. Transfer to air-fryer basket and place in the air fryer.

  • Cook at 375F for 25 minutes, shaking the basket halfway through cooking time. Increase the temperature to 420F or highest setting and bake for another 5 minutes or until the skin is crispy and brown. Remove from air fryer and immediately toss in wing sauce of choice.

To Make Honey bbq wings

  • Simmer all ingredients in a small pot or pan. Transfer to a bowl and toss in wings.






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