ALITAS DE POLLO BARBACOA CON SEMILLAS en OAP

​TIEMPO PRÁCTICO 1 minuto TIEMPO PARA PRESIONAR 15-17 minutos TIEMPO DE COCCIÓN 5 Minutos. más asar Durante 10 minutos BOTÓN PARA USAR: Cocción a presión

TIPO DE LIBERACIÓN: Liberación rápida PREPARACIÓN ANTICIPADA: Puede hacerse 2 días antes

Ingredientes: Para 6

• 1 taza (236m1) de agua

• 3 a 4 libras (1,3 a 1,8 kg) de alitas de pollo

• 1 taza (236m1) de salsa barbacoa

• 1/2 cucharadita de pimienta negra

• 3-3 '/ 2 cucharadas de especias Everything Bagel, cantidad dividida (mix de semillas)

Preparación:

• Coloque el agua en la olla interior y agregue la rejilla de vapor.

• Coloque las alas encima.

• Trabe la tapa, asegurándose de que la manija de liberación de vapor esté en la posición de Sellado.

• Presione el botón de cocción a presión y configure el tiempo de cocción en 5 minutos.

• Cuando se completa el tiempo de cocción, gire la manija de liberación de vapor a la posición de ventilación para liberar rápidamente la presión.

• Precaliente el horno para asar.

• Presione Cancelar y abra la tapa.

• Retire las alas a una fuente para hornear.

• Vierta la salsa de barbacoa y la pimienta encima y revuelva para cubrir. Espolvoree la mitad del mix de semillas por encima.

• Coloque la fuente en el horno sobre una rejilla en el tercio superior del horno, pero no en la rejilla del horno más cercana al calor.

• Ase durante 5 minutos.

• Voltee las alas y agregue el resto de las semillas

• Ase por otros 5 minutos o más hasta que se dore como desee.