Ingredientes: 4 filetes de salmón (aproximadamente 6 onzas cada uno) Sal y pimienta para probar 4 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida 4 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de mostaza integral 2 cucharadas de perejil fresco, picado 1 cucharada de jugo de limón Rodajas de limón, para decorar Direcciones: Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Coloque cada filete de salmón sobre un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para doblarlo y sellarlo. Sazone cada filete con sal y pimienta. En un tazón, mezcle la mantequilla derretida, el ajo picado, la miel, la mostaza de Dijon, la mostaza integral y el jugo de limón. Vierta la mezcla de mantequilla con ajo sobre los filetes de salmón de manera uniforme. Espolvoree perejil picado encima y agregue rodajas de limón si lo desea. Dobla el papel de aluminio sobre el salmón y séllalo para crear un paquete. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva caliente, adornado con perejil fresco adicional y rodajas de limón. Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo Total: 30 minutos Kcal: 330 kcal | Porciones: 4 porciones | Ingredients: 4 salmon fillets (about 6 ounces each) Salt and pepper to taste 4 tablespoons butter or margarine, melted 4 cloves garlic, minced 3 tablespoons of honey 2 tablespoons Dijon mustard 2 tablespoons whole grain mustard 2 tablespoons fresh parsley, chopped 1 tablespoon lemon juice Lemon slices, to decorate Directions: Preheat your oven to 375°F (190°C). Place each salmon fillet on a piece of aluminum foil large enough to fold over and seal. Season each fillet with salt and pepper. In a bowl, whisk together the melted butter, minced garlic, honey, Dijon mustard, whole grain mustard, and lemon juice. Pour the garlic butter mixture over the salmon fillets evenly. Sprinkle chopped parsley on top and add lemon wedges if desired. Fold the foil over the salmon and seal to create a packet. Bake in the preheated oven for 15 to 20 minutes, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork. Serve hot, garnished with additional fresh parsley and lemon wedges. Preparation time: 10 minutes | Cooking time: 20 minutes | Total Time: 30 minutes Kcal: 330 kcal | Servings: 4 servings |
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