top of page
  • Adrizlei

CLÁSICO PURÉ DE BATATA CON MIEL / CLASSIC MASHED SWEET POTATOES WITH HONEY

Updated: Aug 28, 2022


Ingredientes:

  • 2 tazas de puré de batatas (enlatados, escurridos o recién cocidos)

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1 cucharada de azúcar morena clara

  • 2 cucharadas de miel

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina

  • 1/2 taza de leche o sustituto no lácteo

  • 1 taza de malvaviscos en miniatura




PREPARACIÓN

  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • En un tazón, combine las batatas, la sal, el azúcar morena, la miel, la mantequilla o margarina y la leche o el substituto no lácteo. Triturar hasta que esté combinado.

  • Vierta en una fuente para horno de 1 cuarto de galón previamente enmantecada. Cubra con malvaviscos.

  • Hornee hasta que los malvaviscos se doren. Esta receta se puede duplicar o triplicar. Los malvaviscos lo hacen aún mejor.

INGREDIENTS

  • 2 cups mashed sweet potatoes (canned, drained or fresh cooked)

  • 1/4 teaspoon salt

  • 1 tablespoon light brown sugar

  • 2 tablespoons honey

  • 2 tablespoons butter or margarine

  • 1/2 cup milk or non dairy substitute

  • 1 cup miniature marshmallows

DIRECTIONS

  • Preheat oven to 350 degrees F.

  • In a bowl, combine the sweet potatoes, salt, brown sugar, honey, butter or margarine, and milk or non dairy sub. Mash until combined.

  • Spoon into a buttered 1-quart casserole. Top with marshmallows.

  • Bake until marshmallows are browned.





This recipe can be doubled or tripled. The marshmallows make it even better.


i


11 views0 comments

댓글


bottom of page