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  • Adrizlei

CHAMPIÑONES RELLENOS CREMOSOS / CREAMY STUFFED MUSHROOMS

Updated: Aug 11, 2022


​Este es el aperitivo lácteo de Pesaj perfecto o el refrigerio del mediodía que realmente ayuda A cambiar las cosas. Me encantan los champiñones y el queso crema combina muy bien con otros sabores. Haga un lote grande y trate de tenerlos cerca para un refrigerio en cualquier momento. Ingredientes: 20 champiñones grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ajo finamente picados ½ cucharadita de orégano o tomillo fresco picado ¼ taza de perejil fresco picado sal y pimienta a gusto ¼ taza de queso crema batido Nueces picadas y / o queso parmesano rallado ¼ taza de vino blanco Procedimiento: 1. Precaliente el horno a 400 ° F. 2. Quite los tallos de las tapas de los champiñones y pique finamente. 3. Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue el aceite. Agrega la cebolla y saltee durante 2 a 3 minutos o hasta que se ablanden, luego agregue ajo y y los tallos de los champiñones. Cocine unos minutos más. Agregue hierbas y sal y pimienta al gusto. 4. Mezcle el queso crema batido con la mezcla de champiñones en un bowl. Rellenar las tapas de los champiñones presionando suavemente. 5. Cubra con queso parmesano y / o nueces picadas. Coloque las tapas llenas en un bandeja para hornear. Vierta el vino en la fuente y hornee por 15 minutos o hasta que esté dorado.

​This is the perfect dairy Passover appetizer or midday snack that really helps change things up. I love mushrooms and the cream cheese pairs beautifully with the other flavors. Make a big batch and try to keep them around for an anytime snack. Ingredients: 20 large stuffing mushrooms 1 tablespoon olive oil 1 medium onion, chopped fine 2 cloves garlic, chopped fine ½ teaspoon chopped fresh oregano or thyme ¼ cup chopped fresh parsley salt and pepper to taste ¼ cup Temp Tee Whipped Cream Cheese Chopped walnuts and/or shredded Parmesan cheese ¼ cup white wine Directions: 1. Preheat oven to 400°F. 2. Remove the stems from mushrooms caps and finely chop. 3. Heat a large frying pan over medium heat and add the oil. Add the onion and sauté for 2 to 3 minutes or until softened, then add garlic and mushroom stems. Cook a few minutes more. Add herbs and salt and pepper to taste. 4. Mix Temp Tee Whipped Cream Cheese with mushroom mixture in a small bowl. Mound the filling in the mushroom caps pressing gently. 5. Top with Parmesan cheese and/or chopped walnuts. Place the filled caps in a baking pan. Pour wine in the pan and bake 15 minutes or until golden brown.





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